第301章贡酒飘香
李化龙办事还是比较勤勉的。
他刚出任云贵川总督便开始着手开发播州府了。
播州府要开发起来,关键就是运输问题,不管是木材还是茶叶,那都得能大批的运出去才行。
这巴蜀西南面的山地里想要走陆运,那根本不用去想,至少这年头不用去想。
他们能想的唯有水运。
播州河流其实挺多的,东面有赤水河,北面有綦江,南面和西面还有乌江及其支流。
如果这三条河流的航道全部打通,那不但播州府能开发起来,包括赤水府、毕节府、黔西府、黔东府、思南府、永宁州等等,全部能开发起来。
这水运问题万历也相当的关心,李化龙要疏通河道他是全力支持。
他们的第一个目标就是疏通赤水河。
万历一声令下,播州军、白杆兵、包括前来接受整编的土司兵几乎全都扛着绳索和网兜来到了赤水河两岸,从赤水卫一直到永宁州,两三百里长的河道两岸,凡是有乱石滩的地方那都扎满了营帐。
赤水河水量是够的,就是乱石滩太多,没人清理。
万历也是发狠了,赤水卫到永宁州河段总共才三十多个乱石滩,他足足调集了十多万人马,誓要把赤水河航道打通。
赤水卫到茅台卫那必须能通行四百料的八爪船,茅台卫一直到合江河口那必须能通行八百料乃至一千料的大船。
他甚至亲自带着禁军和锦衣卫在茅台卫扎下大营,天天坐着水师战船在赤水河上巡视疏通进度。
这十多万人马合力着实恐怖,不到几天时间,茅台卫到合江河口十余个乱石滩便清理得差不多了,八百料的蜈蚣船那都能划到茅台卫了。
茅台卫也就是原来的茅台村,因为这里是赤水河航道的中枢,而且河岸两侧的山间谷地还有不少,所以他决定在这里修建一座卫城。
这会儿卫城还没有开始修建,不过,河岸两侧的码头却已经成排成排的修建起来了,水师的八爪船和蜈蚣船足足划来了上千艘,禁军和锦衣卫的营地更是扎满了东岸的山谷。
原来茅台村的村民那都惊呆了,他们着实没想到,大山里会突然间涌进来这么多的人,这么多的船。
不过,这对他们来说是好事,天大的好事。
人多了,船多了,来买他们酒的人就多了啊,以后他们日子肯定也会越来越好过了。
他们在想过好日子,万历还想让他们过上更好的日子呢。
这天午时许,万历突然就命人传旨,将村中十几个酒坊的酿酒师傅也就是后世所谓的小老板都请来,而且让他们都带上一坛自家酿制的好酒。
村民们自然不知道万岁爷圣驾在此,他们只知道村外的空地上已然扎满了营帐,营帐里面好像全是官兵。
这官兵老爷突然间要喝酒了,十几个酒坊的酿酒师傅也只能各自抱了一坛大致十斤装的酒,战战兢兢的来到大营之中。
万历还给他们摆了个大阵仗,那专门用膳的大帐之中那是用好几个大条桌拼了个三四丈方圆的大桌子,桌上那是摆满了各种山珍、河鲜、鸡鸭鱼肉、牛肉、羊肉什么的。
大桌子左边,那是一排的禁军将校,大桌子的右边则是一排的锦衣卫将校。
他和皇贵妃秦兰、彭国公戚继光、忠国公秦良玉、水师总兵邓子龙、云贵川总督李化龙则坐在了正对大帐门的方向。
这家伙,十几个酿酒师傅一进来,那口水差点都爆出口来了。
大帐里面好香啊,满桌子的好菜啊,而且还是个大得吓人的桌子。
这么多菜,这是要请他们一起吃吗,这个,可能吗?
他们兴许是太紧张了,竟然没察觉到这营帐里一点都不热,甚至还有点凉飕飕的。
这会儿可是大夏天啊,外面可是热得很。
他们正看着满桌的菜发呆呢,旁边突然想起一个威严的声音:“你们愣着干什么?都把酒坛子放桌上,记住哪个是自家的啊。”
这是?
他们转头一看,不由得目瞪口呆。
这旁边站的是宣慰使大人的次子啊,在他们播州,宣慰使杨应龙那就是土皇帝,次子杨可栋获得了继承权那就跟他们的土太子爷一样啊。
他们经常去海龙屯送酒,自然认识这位土太子爷。
他们的土太子爷竟然连坐下来的资格都没有,只能站在一边随侍!
这一桌什么人啊?
他们愣了一下,连忙将怀里的酒坛整整齐齐摆在大桌空着的这边。
杨可栋见状,立马上前拍开一个酒坛子的泥封,将里面的酒倒满一个两斤装的大酒壶,随即拿着酒壶走到万历身边,先躬身给万历和皇贵妃秦兰倒了一杯,然后给在座的倒了一圈。
万历见他倒完了,这才看了看左右,随即抬手道:“你们先尝尝。”
禁军将校和锦衣卫千户闻言,那是齐刷刷的举起酒杯往嘴里一倒。
万历见他们都喝下去了,这才问道:“味道如何?”
禁军将校和锦衣卫千户皆是连连点头道:“好酒,好酒,好酒。”
万历闻言,举杯道:“来,我们也尝尝。”
戚继光、邓子龙、李化龙等连忙举杯跟他干了,皇贵妃秦兰和秦良玉则是浅尝了一口。
这酒怎么说呢?
很香,很绵,很醇厚,不烧口,不辣喉,不上头。
万历细细品了品,这才问道:“你们觉得怎么样?”
戚继光、邓子龙、李化龙等皆连连点头道:“好酒。”
皇贵妃秦兰却是略带好奇道:“万岁爷,这是烈酒吧?”
很明显,这是烈酒,但喝起来却没有如同烧刀子一般的辛辣。
万历微微点头道:“这是烈酒,但很醇和。”
说罢,他又示意大家吃了点菜,这才让杨可栋将下一坛打开,继续倒。
其实,这十多个酒坊酿的酒都差不多,因为他们就是同族,而且,用的是同样的工艺,同样的原料。
万历喝罢,那都有点飘了。
他们虽然用的都是半两的小杯,但十多杯喝下去那也是小半斤啊。
不过,这酒是真不上头,他并没有感觉头晕目眩,更没有感觉头疼欲裂。
他又招呼大家吃了几口菜,这才问道:“于野,怎么样,你感觉这酒能卖多少钱一斤?”
这年头酒可不便宜,因为粮食贵啊。
如果按京城的粮价,一两银子大概一石粮,一石粮一百多斤,一斤就是六文左右,而这会儿酿造这种烈酒,三斤粮食能出一斤就算是不错了,再加上酿酒耗费的时间很长,酒价自然就上来了。
这会儿最便宜的酒一斤都要四五十文,最贵的酒,那能吓死个人,几两一斤、几十两一斤,几百两一斤的那都有。
传闻,洪武大帝生平就喝过一口最贵的酒,一问价格,他直接吐了,人家给他进贡的酒竟然是两千两银子一斤的!
所以,这个酒价是真不好说,最好的和最差的价钱相差了几千上万倍啊。
李化龙想了想,随即小心道:“微臣估摸着,这么好的酒最少也要一百文一斤。”
这是便宜了还是贵了?
万历很是干脆道:“可栋,你问问他们,这酒卖多少钱一斤?”
这还用问吗?
我们家经常喝啊。
杨可栋闻言,不假思索道:“万岁爷,这酒大致就是六十文左右一斤。”
啊?
万岁爷!
这可是真皇帝,不是土皇帝。
那些酿酒的师傅闻言,连忙趴地上磕头。
万历抬手示意他们先起来,随即又问道:“国丈,贡酒在外面卖多少钱一斤你知道吗?”
永年伯王伟回想道:“这凡是带上贡酒二字的就比较贵了,最便宜的也要五百文一斤,最贵的要几十两银子一斤。”
五百文大致就是后世三百块左右。
这价格贵吗?
一点不贵!
万历微微点了点头,随即问道:“你们这酒什么粮食酿造的,酿造需要多长时间?”
那些酿酒的师傅你看看我,我看看你,最后一个年老的被拱出来颤声道:“万岁爷,我们这酒是用高粱和小麦酿造的,我们一般是重阳投料,来年端午踩曲,还要蒸煮晾晒多次,大致要一年才能酿造出来。”
九九重阳是吧?
还来得及。
万历微微点头道:“从今往后,你们专门给朕酿酒,不准给别人酿酒,这酒的酿造方法你们也要保密,不能泄露出去。”
啊?
万岁爷这是什么意思?
那些酿酒的师傅闻言,那都懵了。
万历见状,干脆问道:“你们一个酒坊一年能赚多少钱?”
那老师傅小心道:“万岁爷,我们这是小本买卖,赚不了多少钱,一年刨去材料和人工一个酒坊能赚个几十两银子就算多的了。”
这个小意思。
万历想了想,随即果断道:“以后,凡是会酿这种酒的老师傅十两银子一个月。”
啊?
这岂不是发财了!
他们一家一般都不止一个酿酒的师傅啊。
那老师傅闻言,连连拱手躬身道:“多谢万岁爷恩典。”
万历微微点了点头,随即便挥手让他们退了出去。
紧接着,他便对李化龙道:“于野,这酒就叫茅台贡酒吧,卖一两银子一斤。
你组织进购高粱和小麦,安排屯卫帮忙建酒坊酒窖,还有体力活也让屯卫来干,今年最少要下一百万斤料,明年最少要出三十多万斤酒。
今后,还要根据这酒的销量不断建酒坊酒窖,总之,能卖多少我们就得酿造多少出来。”
这三十多万斤一年倒是不多,问题,一两银子一斤能卖出去吗?
李化龙闻言,缓缓点头道:“微臣明白。”
万历又对永年伯王伟道:“国丈,这酒你来做包装,就一斤一瓶,让周公做最好的瓷瓶,瓶塞和包装的盒子都用上好的木料,总之,怎么看上去值钱怎么来,你明白吗?”
这个我当然明白,我们卖药就是这么卖起价的。
永年伯王伟连连点头道:“微臣明白。”
万历又细细想了想,感觉没什么问题了,这才举杯道:“来,我们继续。”
你还喝啊?
皇贵妃秦兰小心的拉着他的衣袖道:“万岁爷,您已经喝不少了。”
万历却是微微笑道:“没事,这酒不上头,今天朕陪大家喝个痛快,权当庆功宴了,可栋,来,坐下一起喝。”
他们拿下了这么大的地盘都还没办庆功宴呢,正好一起办了。
(本章完)
李化龙办事还是比较勤勉的。
他刚出任云贵川总督便开始着手开发播州府了。
播州府要开发起来,关键就是运输问题,不管是木材还是茶叶,那都得能大批的运出去才行。
这巴蜀西南面的山地里想要走陆运,那根本不用去想,至少这年头不用去想。
他们能想的唯有水运。
播州河流其实挺多的,东面有赤水河,北面有綦江,南面和西面还有乌江及其支流。
如果这三条河流的航道全部打通,那不但播州府能开发起来,包括赤水府、毕节府、黔西府、黔东府、思南府、永宁州等等,全部能开发起来。
这水运问题万历也相当的关心,李化龙要疏通河道他是全力支持。
他们的第一个目标就是疏通赤水河。
万历一声令下,播州军、白杆兵、包括前来接受整编的土司兵几乎全都扛着绳索和网兜来到了赤水河两岸,从赤水卫一直到永宁州,两三百里长的河道两岸,凡是有乱石滩的地方那都扎满了营帐。
赤水河水量是够的,就是乱石滩太多,没人清理。
万历也是发狠了,赤水卫到永宁州河段总共才三十多个乱石滩,他足足调集了十多万人马,誓要把赤水河航道打通。
赤水卫到茅台卫那必须能通行四百料的八爪船,茅台卫一直到合江河口那必须能通行八百料乃至一千料的大船。
他甚至亲自带着禁军和锦衣卫在茅台卫扎下大营,天天坐着水师战船在赤水河上巡视疏通进度。
这十多万人马合力着实恐怖,不到几天时间,茅台卫到合江河口十余个乱石滩便清理得差不多了,八百料的蜈蚣船那都能划到茅台卫了。
茅台卫也就是原来的茅台村,因为这里是赤水河航道的中枢,而且河岸两侧的山间谷地还有不少,所以他决定在这里修建一座卫城。
这会儿卫城还没有开始修建,不过,河岸两侧的码头却已经成排成排的修建起来了,水师的八爪船和蜈蚣船足足划来了上千艘,禁军和锦衣卫的营地更是扎满了东岸的山谷。
原来茅台村的村民那都惊呆了,他们着实没想到,大山里会突然间涌进来这么多的人,这么多的船。
不过,这对他们来说是好事,天大的好事。
人多了,船多了,来买他们酒的人就多了啊,以后他们日子肯定也会越来越好过了。
他们在想过好日子,万历还想让他们过上更好的日子呢。
这天午时许,万历突然就命人传旨,将村中十几个酒坊的酿酒师傅也就是后世所谓的小老板都请来,而且让他们都带上一坛自家酿制的好酒。
村民们自然不知道万岁爷圣驾在此,他们只知道村外的空地上已然扎满了营帐,营帐里面好像全是官兵。
这官兵老爷突然间要喝酒了,十几个酒坊的酿酒师傅也只能各自抱了一坛大致十斤装的酒,战战兢兢的来到大营之中。
万历还给他们摆了个大阵仗,那专门用膳的大帐之中那是用好几个大条桌拼了个三四丈方圆的大桌子,桌上那是摆满了各种山珍、河鲜、鸡鸭鱼肉、牛肉、羊肉什么的。
大桌子左边,那是一排的禁军将校,大桌子的右边则是一排的锦衣卫将校。
他和皇贵妃秦兰、彭国公戚继光、忠国公秦良玉、水师总兵邓子龙、云贵川总督李化龙则坐在了正对大帐门的方向。
这家伙,十几个酿酒师傅一进来,那口水差点都爆出口来了。
大帐里面好香啊,满桌子的好菜啊,而且还是个大得吓人的桌子。
这么多菜,这是要请他们一起吃吗,这个,可能吗?
他们兴许是太紧张了,竟然没察觉到这营帐里一点都不热,甚至还有点凉飕飕的。
这会儿可是大夏天啊,外面可是热得很。
他们正看着满桌的菜发呆呢,旁边突然想起一个威严的声音:“你们愣着干什么?都把酒坛子放桌上,记住哪个是自家的啊。”
这是?
他们转头一看,不由得目瞪口呆。
这旁边站的是宣慰使大人的次子啊,在他们播州,宣慰使杨应龙那就是土皇帝,次子杨可栋获得了继承权那就跟他们的土太子爷一样啊。
他们经常去海龙屯送酒,自然认识这位土太子爷。
他们的土太子爷竟然连坐下来的资格都没有,只能站在一边随侍!
这一桌什么人啊?
他们愣了一下,连忙将怀里的酒坛整整齐齐摆在大桌空着的这边。
杨可栋见状,立马上前拍开一个酒坛子的泥封,将里面的酒倒满一个两斤装的大酒壶,随即拿着酒壶走到万历身边,先躬身给万历和皇贵妃秦兰倒了一杯,然后给在座的倒了一圈。
万历见他倒完了,这才看了看左右,随即抬手道:“你们先尝尝。”
禁军将校和锦衣卫千户闻言,那是齐刷刷的举起酒杯往嘴里一倒。
万历见他们都喝下去了,这才问道:“味道如何?”
禁军将校和锦衣卫千户皆是连连点头道:“好酒,好酒,好酒。”
万历闻言,举杯道:“来,我们也尝尝。”
戚继光、邓子龙、李化龙等连忙举杯跟他干了,皇贵妃秦兰和秦良玉则是浅尝了一口。
这酒怎么说呢?
很香,很绵,很醇厚,不烧口,不辣喉,不上头。
万历细细品了品,这才问道:“你们觉得怎么样?”
戚继光、邓子龙、李化龙等皆连连点头道:“好酒。”
皇贵妃秦兰却是略带好奇道:“万岁爷,这是烈酒吧?”
很明显,这是烈酒,但喝起来却没有如同烧刀子一般的辛辣。
万历微微点头道:“这是烈酒,但很醇和。”
说罢,他又示意大家吃了点菜,这才让杨可栋将下一坛打开,继续倒。
其实,这十多个酒坊酿的酒都差不多,因为他们就是同族,而且,用的是同样的工艺,同样的原料。
万历喝罢,那都有点飘了。
他们虽然用的都是半两的小杯,但十多杯喝下去那也是小半斤啊。
不过,这酒是真不上头,他并没有感觉头晕目眩,更没有感觉头疼欲裂。
他又招呼大家吃了几口菜,这才问道:“于野,怎么样,你感觉这酒能卖多少钱一斤?”
这年头酒可不便宜,因为粮食贵啊。
如果按京城的粮价,一两银子大概一石粮,一石粮一百多斤,一斤就是六文左右,而这会儿酿造这种烈酒,三斤粮食能出一斤就算是不错了,再加上酿酒耗费的时间很长,酒价自然就上来了。
这会儿最便宜的酒一斤都要四五十文,最贵的酒,那能吓死个人,几两一斤、几十两一斤,几百两一斤的那都有。
传闻,洪武大帝生平就喝过一口最贵的酒,一问价格,他直接吐了,人家给他进贡的酒竟然是两千两银子一斤的!
所以,这个酒价是真不好说,最好的和最差的价钱相差了几千上万倍啊。
李化龙想了想,随即小心道:“微臣估摸着,这么好的酒最少也要一百文一斤。”
这是便宜了还是贵了?
万历很是干脆道:“可栋,你问问他们,这酒卖多少钱一斤?”
这还用问吗?
我们家经常喝啊。
杨可栋闻言,不假思索道:“万岁爷,这酒大致就是六十文左右一斤。”
啊?
万岁爷!
这可是真皇帝,不是土皇帝。
那些酿酒的师傅闻言,连忙趴地上磕头。
万历抬手示意他们先起来,随即又问道:“国丈,贡酒在外面卖多少钱一斤你知道吗?”
永年伯王伟回想道:“这凡是带上贡酒二字的就比较贵了,最便宜的也要五百文一斤,最贵的要几十两银子一斤。”
五百文大致就是后世三百块左右。
这价格贵吗?
一点不贵!
万历微微点了点头,随即问道:“你们这酒什么粮食酿造的,酿造需要多长时间?”
那些酿酒的师傅你看看我,我看看你,最后一个年老的被拱出来颤声道:“万岁爷,我们这酒是用高粱和小麦酿造的,我们一般是重阳投料,来年端午踩曲,还要蒸煮晾晒多次,大致要一年才能酿造出来。”
九九重阳是吧?
还来得及。
万历微微点头道:“从今往后,你们专门给朕酿酒,不准给别人酿酒,这酒的酿造方法你们也要保密,不能泄露出去。”
啊?
万岁爷这是什么意思?
那些酿酒的师傅闻言,那都懵了。
万历见状,干脆问道:“你们一个酒坊一年能赚多少钱?”
那老师傅小心道:“万岁爷,我们这是小本买卖,赚不了多少钱,一年刨去材料和人工一个酒坊能赚个几十两银子就算多的了。”
这个小意思。
万历想了想,随即果断道:“以后,凡是会酿这种酒的老师傅十两银子一个月。”
啊?
这岂不是发财了!
他们一家一般都不止一个酿酒的师傅啊。
那老师傅闻言,连连拱手躬身道:“多谢万岁爷恩典。”
万历微微点了点头,随即便挥手让他们退了出去。
紧接着,他便对李化龙道:“于野,这酒就叫茅台贡酒吧,卖一两银子一斤。
你组织进购高粱和小麦,安排屯卫帮忙建酒坊酒窖,还有体力活也让屯卫来干,今年最少要下一百万斤料,明年最少要出三十多万斤酒。
今后,还要根据这酒的销量不断建酒坊酒窖,总之,能卖多少我们就得酿造多少出来。”
这三十多万斤一年倒是不多,问题,一两银子一斤能卖出去吗?
李化龙闻言,缓缓点头道:“微臣明白。”
万历又对永年伯王伟道:“国丈,这酒你来做包装,就一斤一瓶,让周公做最好的瓷瓶,瓶塞和包装的盒子都用上好的木料,总之,怎么看上去值钱怎么来,你明白吗?”
这个我当然明白,我们卖药就是这么卖起价的。
永年伯王伟连连点头道:“微臣明白。”
万历又细细想了想,感觉没什么问题了,这才举杯道:“来,我们继续。”
你还喝啊?
皇贵妃秦兰小心的拉着他的衣袖道:“万岁爷,您已经喝不少了。”
万历却是微微笑道:“没事,这酒不上头,今天朕陪大家喝个痛快,权当庆功宴了,可栋,来,坐下一起喝。”
他们拿下了这么大的地盘都还没办庆功宴呢,正好一起办了。
(本章完)